• Tham gia diễn đàn theo quy định nếu không sẽ bị BQT xóa Thành viên, bài viết, Band IP và Domain. Mọi người nên đọc nội quy khi đăng bài
  • Nước yến rất tốt cho sức khỏe mọi người

    Discussion in 'Rao vặt tổng hợp' started by minh Bap, Feb 10, 2020.

    1. minh Bap

      minh Bap Member

      Yến sào tuy không phải là loại thần dược chữa trị bách bệnh, nhưng từ xa xưa ông bà ta đã phát hiện ra yến sào là loại thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ngày nay, bằng nhiều cuộc nghiên cứu và thử nghiệm thực tế, khoa học đã chứng minh được tác dụng của yến sào với sức khỏe con người. Dưới đây, bài viết xin tổng hợp những tác dụng của yến sào đối với sức khỏe.

      1. Thành phần của nước yến sào

      1.1. Axit sialic

      Chiếm khoảng 9%, tham gia vào sự phát triển của não, giúp trung hòa, phân bố tế bào não và là thành phần cấu tạo não.
      [​IMG]
      1.2. Glucosamine

      Chiếm khoảng 5.3 %, giúp ức chế các men sinh học như stromelysin và collagenase (thành phần gây phá hủy sụn khớp). Từ đó, nó giúp các sụn khớp mạnh khỏe, rất tốt cho người già.

      1.3. Đường Fructose

      Chiếm khoảng 0.7 %, tự vào các tế bào để tạo ra năng lượng mà không cần insulin như glucose. Giúp các bệnh nhân suy nhược đảm bảo năng lượng.

      1.4. Glycine

      Chiếm khoảng 1.99 %, chuyển hoá thành Betanine. Betanine có tác dụng biến Homocystein thành Methionine Homocystein (Chất gây nguy cơ khuyết tật ống thần kinh. Ở những phụ nữ mang thai, hàm lượng homocysteine trong máu cao là dấu hiệu của nguy cơ tiền sản giật. Bé sinh ra từ những người mẹ này thì dễ bị sinh non và khi sinh ra bị thiếu cân.)

      1.5. Axit aspartic

      Chiếm khoảng 4.69%, là một axit rất quan trọng cho sự tăng trưởng mô và cơ, tái tạo tế bào. Axit aspartic giúp củng cố hệ miễn dịch bằng cách tạo ra globutin miễn dịch và kháng thể

      1.6. Proline

      Chiếm khoảng 5.27%, thành phần protein này bao gồm 19 loại amino axit mà trong đó chứa một lượng proline rất lớn, rất tốt cho việc phục hồi các cơ, các mô và da, tóc , móng tay.

      1.7. Phenylalamine

      Chiếm khoảng 4.5%, là một axít amin có tác dụng bổ não, tăng cường trí nhớ và tác động trực tiếp đến mọi hoạt động của não bộ. Ngoài ra, nó có thể làm tăng lượng chất dẫn truyền xung động thần kinh, và tăng khả năng hấp thụ tia UV từ ánh sáng mặt trời, giúp sản sinh ra vitamin D nuôi dưỡng làn da.

      1.8. Threonine

      Chiếm khoảng 2.69%, hỗ trợ hình thành collagen và elastin – hai chất liên kết tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, nó rất tốt cho hoạt động gan, tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy cơ thể hấp thụ mạnh các dưỡng chất.

      2. Tác dụng của nước yến sào

      2.1. Đối với người già

      2.1.1. Đảm bảo nguồn dinh dưỡng, bồi bổ cơ thể

      Người già thuộc vào đối tượng tuổi tác đã cao vì vậy các cơ quan trong cơ thể đã lão hóa và hoạt động không còn được hiệu quả như trước. Điều này dẫn tới hệ miễn dịch hoạt động không tốt khiến cho sức đề kháng trong cơ thể không được cao. Trong thành phần của nước yến sào có chứa các loại đạm (protein) không béo, giúp người già đảm bảo nguồn dinh dưỡng đầy đủ nhất. Thêm vào đó 18 loại axit amin và 30 nguyên tố vi lượng sẽ giúp người già bổ sung chất dinh dưỡng cho cơ thể. Cơ thể được bổ sung đầy đủ dưỡng chất nên sẽ có đủ sức đề kháng để chống lại một số bệnh tật, giảm nguy cơ mắc bệnh tuổi già.

      2.1.2. Tốt cho hệ xương khớp

      Nước yến sào có chứa các thành phần quan trọng, kết hợp cùng với hoạt động catabolic và anabolic của các tế bào chondrocytes khớp ở người (HACs) giúp làm giảm sự tiến triển của bệnh viêm xương khớp. Khoa học đã công nhận nước yến sào chính là một trong những tiềm năng mới để hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp.

      2.1.3. Tốt cho hệ bài tiết

      Nước yến sào tốt cho thận, tăng cường chức năng bài tiết của thận, giải trừ độc tố trong máu của người già. Người già thường có chức năng gan, thận hoạt động kém, khi thận suy yếu thì các chức năng trong cơ thể cũng hoạt động kém hơn, nước yến giúp người đào thải các độc tố từ gan.
      [​IMG]
      2.1.4 Tốt cho hệ tuần hoàn

      Dùng nước yến sào cho người già giúp ổn định chức năng tuần hoàn, ổn định nhịp tim, điều hòa huyết áp cho người bị cao huyết áp. Dùng thường xuyên sẽ giúp cơ thể linh hoạt, tim, thận khỏe mạnh. Người cao huyết áp dùng nước yến sào nên sử dụng theo hướng dẫn của bác sĩ bởi trong nước yến sào có chứa thành phần làm tăng lượng hồng cầu trong máu (điều này bất lợi cho những người bệnh bị cao huyết áp).

      2.2. Đối với phụ nữ đặc biệt là phụ nữ mang thai

      2.2.1. Tăng cường sức đề kháng cho mẹ và bé

      Cách nấu yến với lê từ lâu đã được sử dụng như là phương pháp tự nhiên để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.IgG có trong nước yến sào là kháng thể duy nhất có thể xuyên qua nhau thai từ đó bảo vệ sức khỏe thai nhi từ trong bụng mẹ và trong thời gian đầu trẻ mới sinh hệ miễn dịch của trẻ chưa phát triển hoàn thiện. Còn với mẹ bầu thì các kháng thể này sẽ giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, giảm được tình trạng mắc các bệnh trong thời kỳ mang thai.

      2.2.2. Giúp bà bầu giảm stress, phát triển trí não cho thai nhi

      Acid sialic trong nước yến sào có lợi cho hệ thần kinh, giúp bà bầu giảm tình trạng căng thẳng, khó chịu đồng thời rất tốt cho sự phát triển bộ não, nhận thức và trí tuệ của trẻ, giúp thai nhi phát triển cả về thể chất và trí não.

      2.2.3. Tác dụng tăng cường thể trạng cho bà bầu

      Thành phần của yến sào rất giàu protein với lượng canxi cao và đặc biệt là 18 loại amino acid cùng với đó là carbohydrate, photpho. Tất cả các thành phần này có tác dụng rất lớn trong việc tăng cường thể trạng cơ thể. Duy trì sử dụng yến sào đều đặn trong thời gian mang lại sẽ giúp mẹ khỏe mạnh và thai nhi được phát triển toàn diện nhất.

      Nếu trong thời kỳ thai nghén phụ nữ ăn không ngon miệng thì những hủ nước yến sào sẽ giúp thay đổi khẩu vị của bà bầu bởi hương thơm nhẹ nhàng của nước yến sào cùng những sợi yến dai dai. Một hộp nước yến nhỏ nhưng giá trị dinh dưỡng của nó rất cao sẽ giúp bà bầu yến tâm hơn về sức khỏe của mình.

      2.2.4. Tác dụng làm đẹp da cho bà bầu

      Threonine có trong nước yến sào cũng góp phần hình thành nên collagen, giúp tái tạo da và ngăn ngừa lão hóa, từ đó duy trì làn da đẹp cho phụ nữ. Sử dụng yến sào trong thời gian mang bầu giúp phụ nữ duy trì được nhan sắc, da không bị sạm, không bị mụn hạn chế tối đa tình trạng rạn nứt da. Ngoài ra, chị em còn không lo bị tăng cân do trong nước yến sào có chứa đường tự nhiên galactose không gây béo.

      2.3. Đối với trẻ em

      Nhiều nghiên cứu cho thấy nước yến sào rất tốt cho trẻ nhỏ, góp phần tăng thêm nguồn thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho bé. Nước yến sào cung cấp nhiều protein, acid amin cần thiết và 31 nguyên tố vi lượng giúp kích thích và tăng cường hệ tiêu hóa của trẻ. Thành phần nước yến sào có chứa Lysine là một trong những acid amin thiết yếu cần cho cơ thể trẻ, là một trong những yếu tố quan trọng trong việc suy trì hệ miễn dịch, kích thích hệ tiêu hóa giúp trẻ ăn ngon miệng hơn.

      Nước yến sào rất tốt cho trẻ bị suy dinh dưỡng, biếng ăn, bị ho, viêm phế quản, bệnh phổi, giúp bổ sung thêm protein, canxi, tăng cường sức đề kháng, kích thích sinh trưởng của tế bào, tạo giấc ngủ sâu, chống lại các bệnh về hô hấp…

      Bên cạnh đó, yến sào có vị ngọt thanh đặc trưng nên không khó để các bé thích thú khi uống. Nếu dùng nước yến sào đúng liều lượng và đúng cách thì khả năng miễn dịch và sức đề kháng của trẻ sẽ được cải thiện đáng kể. Ngoài ra, yến sào còn có các nguyên tố vi lượng như Mg, Br, Cu, Zn… giúp ổn định thần kinh và tăng cường trí nhớ.

      Sản phẩm nước yến sào còn được coi là thứ nước giải khát hảo hạng mà các bậc cha mẹ dành tặng cho con em mình khi mùa hè đến. Nước yến sào giúp thanh nhiệt cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa tốt vào khi thời tiết nóng bức, việc ăn uống của bé trở nên khó khăn.
      [​IMG]
      3. Một số lưu ý khi sử dụng nước yến sào

      – Không có thức uống nào lạm dụng quá nhiều sẽ tốt cho sức khỏe. Nước yến sào cũng vậy. Nước yến sào có nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng nếu dùng quá liều cũng sẽ gây tác dụng không tốt. Liều lượng thích hợp sử dụng nhất là khoảng 70ml/ ngày

      – Cha mẹ không nên quá lạm dụng nước yến sào, nếu không kiểm soát việc bé dùng yến thì trẻ sẽ dễ bị rối loạn tiêu hóa do thừa đạm vì ruột của bé không có khả năng hấp thụ hết được dinh dưỡng trong yến. Trước bữa ăn chính, nên tránh cho bé uống nước yến sào vì bé sẽ bị đầy bụng và không muốn ăn cơm.

      – Thời điểm ăn yến: Nên ăn yến vào lúc đói, trước khi ăn sáng hoặc trước khi đi ngủ buổi tối. Vì khi đó cơ thể trẻ tiết ra nồng độ nội tiết tố cao, giúp cơ thể hấp thụ thực phẩm được đưa vào cơ thể một cách hiệu quả nhất.

      – Đối với những người đang điều trị bệnh, chỉ nên uống nước yến sào sau khi đã uống thuốc khoảng 2 giờ đòng hồ để tránh làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc, đồng thời giúp yến phát huy được công dụng tốt nhất.

      – Đối với người bị cao huyết áp, tiểu đường: Yến sào khá tốt cho đối tượng này bởi thành phần trong yến có tới 4,56% leucine giúp ổn định lượng đường trong máu và Soleucine 2,04% đóng vai trò khá quan trọng trong quá trình phục hồi sức khỏe, điều tiết lượng đường trong máu.

      – Hiện nay trên thị trường, sản phẩm nước yến được bày bán rất nhiều và được người bán mời gọi với nhiều công dụng hấp dẫn, gần như chữa bách bệnh. Thế nhưng thực tế thế nào chỉ người bán mới biết. Người mua chỉ khi nào mua về, sử dụng không hiệu quả, thậm chí hại cho sức khỏe mới biết mình bị lừa.

      Vì thế, khi chọn mua nước yến sào, bạn nên chọn mua từ những nhà cung ứng có uy tín để có được những sản phẩm tốt nhất.
      Xem bài viết tại : Samyenlinhchi.com
       

    Share This Page

    -->